Postup
<p>
Na tuk dáme osmažit cibulku najemno, přidáme omyté, na kousky nakrájené houby, sůl a koření a necháme vydusit vodu.<br/>
Vedle smícháme šlehačku, podmáslí a 3 lžičky hladké mouky. Po vydušení vody z hub vlijeme bílou směs (čím více mouky, tím hustší). Mícháme, aby se omáčka nesrazila a provaříme.<br/>
Podáváme s chlebíkem nebo s knedlíkem.
</p>