<p>
Maso pokrájíme na tenké nudličky, přidáme jemně nakrájený pórek nebo cibuli, škrobovou moučku, vejce, sójovou omáčku, koření a dobře promícháme. Masovou směs klademe lžící do rozehřátého tuku a rozetřeme na malé placičky-biftečky (dobrý je použít lívanečník) a smažíme do zlatova.
</p>
<p>
Vhodné přílohy: brambory, pečené brambory, bramborové hranolky, rýže, rýžové nudle a nebo zeleninový salát
</p>