Postup
Borůvky probereme, odstraníme lístky, propláchneme studenou vodou a necháme odkapat.
Okraje skleničky potřeme citronem a vysypeme cukrem. Dvě lžíce ovoce dáme stranou, zbytek rozmixujeme s citronovou šťávou, pískovým cukrem a kefírem.
Odložené ovoce dáme na dno skleniček a na to nalijeme skoro hotový koktejl, nalijeme javorový sirup dle chuti a koktejl je hotov. Můžeme podávat.