Recepty

Meruňkové řezy VIII.

📊 náročné

Ingredience

  • Meruňkový kompot
  • Moučkový cukr250 1
  • Hladká mouka250 1
  • Hrubá mouka250 1
  • Vejce celá2 7
  • Prášek do pečiva1 7
  • Olej 3/4 hrnku
  • Cukr krystal150 1
  • Vanilkový pudink2 7

Postup

<p>
Postup přípravy: Kompot necháme okapat. Cukr, hladkou a hrubou mouku, celá vejce, prášek do pečiva, hrnek mléka a 3/4 hrnku oleje spolu vymícháme a vylijeme na vymaštěný a moukou vysypaný plech, poklademe okapaným meruňkovým kompotem krájenou části nahoru a upečeme.
Šťávu, která zbyla z kompotu dolijeme do 1 litru vodou, přidáme cukr a vanilkové pudinky, uvaříme v hustou masu, kterou horkou vlijeme na upečený horký piškot a necháme vychladnout. Krájíme studené!
</p>