Zagrebački odrezak - záhřebský řízek

<p>
Vepřové řízky naklepeme,osolíme a poklademe plátkem šunky a sýra, řízek přeložíme na polovinu, okraje ještě sklepeme.
</p>

<p>
Řízky obalíme v mouce,vejci a strouhance,osmažíme.
</p>

<p>
Příloha;brambory nebo bramb.kaše,zeleninové saláty

</p>