Recepty

Karamelové řezy na oplatku

📊 náročné

Ingredience

  • Moučkový cukr300 1
  • Žloutek6 7
  • Sníh z bílku6 7
  • Ořechy300 1

Postup

<p>
30dkg cukr moučka a 6žloutků utřít,lehce smíchat sníh z 6bílků a 30dkg ořechů.
</p>

<p>
Vymazaný (pečící papír)plech poklademe dortovými oplatky a na ně namažeme ořech.těsto.Zvolna pečeme na nejmenším plameni cca 25-30min.

1slazené mléko vaříme v uzavřené plechovce 2hod.(v papiňáku 1hod.)položený,až schládne otevřeme,utřeme 11/2másla s uvařeným karamelem,potřeme řezy,posypeme sekanými ořechy a pokapeme čokoládou.

</p>