Recepty

Bramborák Oborský

📊 náročné

Ingredience

  • Brambory2 3
  • Máslo250 1
  • Polohrubá mouka vrchovaté3
  • Vejce4 7
  • Tvaroh250 1
  • sůl

Postup

<p>
Brambory ustrouhám a přecedím přebytečnou vodu. Přimíchám mouku, vejce a tvaroh. Osolím a promísím.<br/>
V pekáči rozpustím polovinu másla a vliju těsto. Peču v rozpálené troubě (220C), až se vytvoří zlatožlutá slupka. Vyndám a ještě za horka pokrájím druhou polovinu másla na povrch. Dobrou chuť

</p>