Recepty

Pórková krémová polévka

📊 náročné

Ingredience

  • Voda1 6
  • Pórek300 1
  • Máslo50 1
  • Hladká mouka50 1
  • Mléko125 4
  • Žloutek1 7
  • Muškátový květ
  • sůl

Postup

<p>
Dobře omytý pórek nakrájíme na kolečka, bílou část osmahneme na tuku a zelenou dáme vařit do osolené vody. Vývar zahustíme jíškou, přidáme žloutek, mléko, muškátový květ a osmahnutý pórek. Rozmixujeme a podáváme.
</p>