Recepty

Andaluská Paella

📊 náročné

Ingredience

  • Kuřecí maso celé kuře (může být i slepice)1 7
  • Rýže1 3
  • Šunka200 1
  • Slanina200 1
  • Klobása nebo párek
  • Cibulka
  • Česnek
  • Vejce6 7
  • pepř
  • Hřebíček
  • Bobkový list
  • Olej
  • sůl

Postup

<p>
Do rendlíku dáme olej, nakrájenou cibulku a česnek, přidáme bobkový list, hřebíček a pak na kousky pokrájené kuře, pokrájenou slaninu, šunku a klobásu. Všechno necháme dusit do měkka.
Pak přidáme rýži, vodu a necháme pomalu vařit.
Hotový pokrm vyklopíme na mísu a odstraníme bobkový list.
</p>