Postup
Do rendlíku dáme olej, nakrájenou cibulku a česnek, přidáme bobkový list, hřebíček a pak na kousky pokrájené kuře, pokrájenou slaninu, šunku a klobásu. Všechno necháme dusit do měkka.
Pak přidáme rýži, vodu a necháme pomalu vařit.
Hotový pokrm vyklopíme na mísu a odstraníme bobkový list.