Recepty

Čokoládová poleva II.

📊 náročné

Ingredience

  • Čokoláda na vaření1 7
  • Smetana na vaření 30%1 7
  • Máslo20 1
  • Cukr krystal2

Postup

<p>
Na polevu jsou potřeba 2 hrnce, jeden vetší a jeden menší. Do většího si dáme na plotnu vařit vodu a vložíme do něj menší hrnec, tím si uděláme tzv. „vodní lázeň“. Ve vodní lázni necháme rospustit máslo 100 ml smetany a čokoládu, kterou rozlámeme na menší kousky a mícháme tak dlouho dokud se suroviny nespojí .

</p>