Recepty

Pivní marináda s křenem

📊 náročné

Ingredience

  • Pivo1 6
  • Hořčice plnotučná klidně dvě, záleží na chuti1
  • Cukr původní recept říkal tři, ale to je myslím až moc2
  • Smetanový křen určitě by to šlo i s čerstvým, nastrouhaným1
  • Sojová omáčka2
  • Sůl jak kdo chce1

Postup

<p>
Vše dohromady prošlehat, a naložit do toho naklepané maso - já dala krkovici. Minimum jsou 4 hodiny, lépe je ale přes noc. Ideální na gril. Pivo může klidně být nealko, jde hlavně o tu pivní hořkost.
</p>

<p>
Dělala jsem včera na oslavu Martina, a u příbuzenstva to sklidilo velký ohlas. Dokonce tak velký, že než jsem se přihnala s foťákem, tak nebylo co fotit :-)

</p>