Postup
Tortilly potřeme z jedné strany kečupem. Sterilovanou kukuřici slijeme a smícháme s klíčky mungo. Papriky zbavíme semínek, omyjeme, nakrájíme na delší nudličky. Omytou okurku nakrájíme na tenká kolečka, sýr na kostičky. Všechny suroviny urovnáme do středu potřených placek,které opatrně zabalíme.
Poznámky:
Podáváme zavinuté v ubrousku. Tortilly můžeme podávat i v širokých sklenicích. Pokud máte rádi různé studené omáčky (dipy), podávejte s nimi.