Postup
<p>
OMÁČKA TZAZIKI: Prolisujeme 2 stroužky česneku. Omyjeme okurku a nahrubo nastrouháme. Smícháme dohromady tvaroh, okurku, česnek a smetanu.<br/>
Maso nakrájíme na tenké proužky a cibuli na slabá kolečka.Očistíme a omyjeme papriku a nakrájíme na kostičky. Prolisujeme 2 stroužky česneku a vše smícháme s olejem, sladkou paprikou a pepřem. Tuto směs necháme 2 hodiny rozležet. Pak maso dáme na suchou pánev a do zlatohněda opečeme. Osolíme, opepříme.
</p>