Recepty

Mls na lžíce

📊 náročné

Ingredience

  • Sušenky BE-BE4
  • Mléko1
  • Bílá čokoláda100
  • Hořká čokoláda100
  • Vanilkový pudink2
  • Kakaový puding2
  • Cukr krupice6
  • Kukuřičný škrob4
  • Máslo1
  • Višňový džem1
  • Rum2
  • Šlehačka2
  • Ztužovač šlehačky2
  • Zakysaná smetana2
  • Kakaový prášek
  • Skořice - mletá

Postup


Uvaříme každý pudink v 0,75 l mléka, 3 PL cukru, 2 PL Gustinu /kukuřičný škrob/. Do vanilkového horkého vmícháme bílou čokoládu a mícháme do roztopení. Do kakaového vmícháme tmavou. Po vychladnutí přidáme 1/2 másla do každého a vyšleháme v krém.

Šlehačky ušleháme se ztužovači a poté smícháme s 2x zakysanou smetanou, smíchanou s 2x vanilkovým cukrem.



Na velký plech klademe BEBE jednu vedle druhé, pokapeme rumem. Na ně rozetřeme vanilkový krém, následuje vrstva BEBE namáčených ve višňovém džemu, který promícháme s 3PL rumu,pokládáme namazanou stranou na vanilkový krém, potřeme zbývajícím džemem s rumem a přiklopíme další vrstvou BEBE.



Pak rozetřeme čokoládový krém a pokryjeme poslední vrstvou BEBE, pokapeme opět rumem. Navrch rozetřeme šlehačkovo-zakysankový krém (ušleháme šlehačky se ztužovačem a smícháme se zakysanou smetanou) a posypeme kakaem i skořicí. Dáme vychladit do lednice, nejlépe přes noc. Je to lahoda.