Postup
Vejce rozšleháme v mléce, přidáme cukr a med a rozmícháme. Tuk rozdrobíme v moouce s práškem do perníku a zaděláme ostatními přísadami rozmíchanými v mléce. Těsto rukama zpracováváme na pomooučeném vále až je hladké a jemné. Necháme krátce odležet v chladu a pak na pomoučeném vále vyválíme plát silný asi 3 mm. Formičkou z nich vykrajujeme tvary, které rozložíme na pomaštěný plech. Pečeme v předehřáté troubě při střední teplotě