Recepty

Slaní sýroví šnečci

📊 náročné

Ingredience

  • Polohrubá mouka330 1
  • Máslo125 1
  • sůl1
  • Prášek do pečiva1
  • Cukr1
  • Mléko
  • Vejce

Postup

<p>
Z ingrediencí zpracujeme těsto, mléko přidáme jen pro vláčnost těsta, po zpracování ho dáme chvilku uležet a z obou sýrů a másla vymícháme náplň. Těsto rozválíme na placku a pomažeme souvislou vrstvou pomazánky - až do krajů. Poté zarolujeme do válečků nebo chcete-li do roládek a dáme na hodinku do chladu. Po vyjmutí z chladu příčně krájíme kolečka cca 1 cm silná, klademe na vymazaný plech, pomašlujeme vajíčkem, sypeme kmínem, nebo hrubou solí nebo co kdo na slaném pečivu rád. Pečeme cca 10 min.
</p>