Recepty

Bramborové placky se salámem

📊 náročné

Ingredience

  • Brambory4 7
  • Měkký salám100 1
  • Tvrdý sýr100 1
  • Česnek1 18
  • Vejce1 7
  • Hladká mouka2
  • Rama1
  • sůl
  • pepř
  • Majoránka
  • Olej Na smažení

Postup

<p>
Brambory oloupeme a nahrubo nastrouháme. Salám nakrájíme na malé nudličky, sýr nahrubo nastrouháme.<br/>
Česnek oloupeme a prolisujeme. Vše smícháme spolu s vejcem, moukou, Ramou, solí, pepřem a majoránkou.<br/>
Z hmoty tvoříme placky, které smažíme na rozpáleném oleji.
</p>