<p>
Makarony nalámeme na menší kousky, většinou použiji krátké trubičky Panzani Expres - mají vyhovující velikost. Uvaříme al dente. Šunkový salám nakrájíme na kostičky. Smícháme rajský protlak, kečup, neušlehanou šlehačku a vejce, přidáme asi lžičku soli a podle chuti pepř.
</p>
<p>
Uvařené makarony smícháme se šunkovým salámem, dáme do zapékací mísy a zalijeme směsí protlaku,kečupu, šlehačky a vajec. Promícháme a pečeme zakryté ve vyhřáté troubě (cca 170st.) asi 45 minut - čas je orientační, každá trouba peče trochu jinak, lze péci i odkryté, pokud máte radši vypečenější těstoviny, pak se úměrně zkrátí doba. Cca 10 minut před dopečením posypeme strouhaným sýrem.
</p>