Recepty

Makaronový nákyp

📊 náročné

Ingredience

  • Makaróny300
  • Šunkový salám150
  • Rajský protlak125
  • Kečup - ostrý5
  • Smetana ke šlehání250
  • Vejce3
  • Nastrouhaný sýr150
  • sůl
  • pepř

Postup


Makarony nalámeme na menší kousky, většinou použiji krátké trubičky Panzani Expres - mají vyhovující velikost. Uvaříme al dente. Šunkový salám nakrájíme na kostičky. Smícháme rajský protlak, kečup, neušlehanou šlehačku a vejce, přidáme asi lžičku soli a podle chuti pepř.



Uvařené makarony smícháme se šunkovým salámem, dáme do zapékací mísy a zalijeme směsí protlaku,kečupu, šlehačky a vajec. Promícháme a pečeme zakryté ve vyhřáté troubě (cca 170st.) asi 45 minut - čas je orientační, každá trouba peče trochu jinak, lze péci i odkryté, pokud máte radši vypečenější těstoviny, pak se úměrně zkrátí doba. Cca 10 minut před dopečením posypeme strouhaným sýrem.