Recepty

Dřevorubecký guláš II.

📊 náročné

Ingredience

  • vepřové maso1 3
  • Cibule velká1 7
  • Podravka nebo gulášové koření1
  • Kunovjanka nebo Moravanka1 17
  • Paprika2
  • kečup2
  • sůl
  • pepř
  • Okurka kyselá2 7
  • Špekáček3 7
  • Sádlo ()

Postup

<p>
1/2 kg vepřového masa nakrájíme na nudličky, vhodíme na zpěněnou cibulku /hoodně/, přidáme lžíci podravky / pokud nemám, dávám gulášové koření/ a pomalu dusíme. Tu a tam podléváme. Před dokončením přidáme Kunovjanku nebo Moravanku /větší kousky pokrájíme/-i s nálevem, 2 lžíce papriky, 2 lžíce kečupu a dokořeníme dle chuti a zvyklostí.
</p>

<p>
Do hotového guláše ještě přidáme 2 na kostičky nakrájené kyselé okurky, 3 špekáčky nakrájené na kolečka a opečené na malém množství sádla a 2 velké, na plátečky pokrájené cibule

</p>