Postup
<p>
Rýži propláchneme, necháme asi 1/2 hodiny namočenou a pak přecedíme a necháme oschnout. Vodu svaříme s cukrem a kardamomem, do vroucí vody nasypeme rýži a vaříme zprudka 3 minuty odkryté a pak asi 10 minut na mírno pod poklicí. Na ní krátce osmahneme rozinky, nasekané oříšky a kokos, vše vmícháme do rýže a vaříme dohromady ještě asi 10 minut.
</p>