Postup
<p>
Jemně nakrájenou cibuli osmahneme, přidáme papriku, omyté maso nakrájené na kostky, česnek, bobkové listy a sůl.<br/>
Uvařené kyselé zelí scedíme, přidáme k udušenému masu a zalijeme trochou vody. Přidáme sekanou pažitku, smetanu, v níž jsme rozkvedlali trochu mouky a necháme přejít varem.<br/>
Podáváme s houskovým knedlíkem.
</p>