Recepty

Polévka brokolicová se sýrem

📊 náročné

Ingredience

  • Brokolice400 1
  • Máslo20 1
  • Hladká mouka50 1
  • Zeleninový bujón1 13
  • Tavený sýr100 1
  • Muškátový květ1
  • sůl
  • Burizony

Postup

<p>
Brokolici omyjeme a uvaříme v osolené vodě 2min, přidáme muškátový květ a bujon.<br/>
Do horké polévky dáme tavený sýr a rozmícháváme.<br/>
Přidáme jíšku (osmaž. mouka s máslem).<br/>
Vaříme cca 10 min.
Navrch na talíř dáme burizony.
</p>