<p>
Vejce s cukrem a šlehačkou prošleháme, přidáme mouku s práškem do pečiva a rum.
Nalijeme na klasický plech s vyšším okrajem, vymazaný a vysypaný kokosem, pečeme cca 20 minut na 180 st..
</p>
<p>
Po vychladnutí uděláme koncem vařečky do piškotu díry pravidelně po celém povrchu a zalijeme (1 velký hrnek na čaj) vychladlým presem smíchaným s rumem. Nebojte se, nerozmáčí se, pěkně celou celou plochu polévkovou lžící nebo malou naběračkou. Navrch dáme ušlehanou šlehačku, smíchanou se zakysanou smetanou a vanilkovým cukrem.
Posypeme kakaem smíchaným se skořicí.
Vypadá obyčejně, ale chutná božsky, navíc je to jednoduché a rychlé. Dáme vychladit do lednice.
</p>