<p>
Pekáč vyložíme na plátky nakrájenou anglickou slaninou, nebo špekem.
</p>
<p>
Jako další vrstvu poklademe naklepanými vepřovými plátky. Mírně osolíme a opepříme.<br/>
Na to na kolečka nakrájenou cibuli. Nahoru asi 3-5 cm vrstvu, na kolečka (kostky) nakrájené syrové brambory, které průběžně mírně solíme.
</p>
<p>
Zalijeme hrnkem šlehačky (smetany) a dáme péci asi na 1:30 minut do trouby.
</p>