Postup
<p>
Z mascarpone, 2 žloutku (můžeme přidat i 2 bílky) a cukru umícháme krém, který
musí být dobře promichaný a ne moc tekutý (s bilky se stane dost tekutým).<br/>
Uděláme kafe a necháme ho vychladnout. Hodně rychle namáčime piškoty, aby moc nenasákly kafem, klademe je na dno misky nebo plechu větši formy, navrch klademe ne moc silnou vrstvu krému, posypeme sýtkem kakaem nebo strouhanou čokoladou (ne moc), pak zase piškoty namočené kafem, krém, kakao a zase piškoty, až se plech nebo miska naplni. Poslednií vrstva musi být krémova s kakaem.<br/>
Vložime do lednicky a za pár hodin podáváme.<br/>
Piškoty se nesmi namáčet dřív, do kafe je namáčime jeden za druhým a hned je klademe do misy.
</p>