Recepty

Výborné zapečené fusilli

📊 náročné

Ingredience

  • Fusilli300 1
  • Herkules150 1
  • Pórek1 7
  • Eidam sýr - strouhaný150 1
  • Smetana ke šlehání250 4
  • Vejce3 7
  • sůl
  • pepř

Postup

<p>
Fusilli uvaříme al dente. Větší pórek nakrájíme, nejlépe na půlkolečka. Herkules pokrájíme na větší proužky. V misce smícháme šlehačku, vejce, pokrájený herkules a nahrubo nastrouhaný eidam. Směs osolíme a opepříme. Nakrájený pórek dáme do cedníku a když jsou těstoviny uvařené, přecedíme je, pórek se tím mírně spaří. Promícháme těstoviny s pórkem, dáme do zapékací mísy a navrch nalijeme směs salámu, vajec, šlehačky a sýra. Promícháme a zapečeme. Pokrm je hotový, když jsou vejce tuhá, osobně mám radši, když je smetana ještě mírně krémová, ale i když se nechá vypéci úplně, je to moc dobré.

</p>