<p>
Ušleháme žloutky s cukrem, přidáme kakao, polohrubou mouku a nakonec jemně vmícháme sníh z bílků.
</p>
<p>
Vlijeme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme v předem vyhřáté troubě asi 5 minut.
</p>
<p>
Ušleháme šlehačku a upečené a vychladlé těsto potřeme šlehačkou.
</p>
<p>
Opatrně svineme do rolády a nakonec tuto roládu pocukrujeme.
</p>
<p>
Pokud nemáte doma šlehačku nebo kakao, budete mít roládu světlou a namažete ji marmeládou. Chutná také dobře.
</p>