Postup
<p>
Maso nakrájíme na platky a naklepeme. Do rozšlehaných vajec přidáme sůl,koření,solamyl,utřený česnek, zamícháme. Směsí polijeme maso a necháme 24 hodin uležet v chladu.<br/>
Poté smažíme v rozpáleném tuku.<br/>
Příloha ,rýže,hranolky vhodný je brambor s oblohou.
</p>