Recepty

Polévka ze severu

📊 náročné

Ingredience

  • Vývar1
  • Brambory2
  • Bujón Maggi1
  • Papriky menší2
  • Rajčata2
  • Sterilizovaná zelenina hrášek, kukuřice, mrkev1
  • Kapusta menší1
  • Rýže2
  • Vejce1
  • Maggi1
  • Šunkový salám250
  • Kuřecí maso nebo hovězí, vepřové400

Postup


MaggiI Bujox dáme rozpustit do vývaru.
Brambory, papriky, rajčata, kapustu, salám, maso nakrájíme na kostičky, popřípadě na plátky.
Zeleninu z plechovky necháme okapat a propláchneme. Do vývaru vložíme rýži.
Tak po 5 minutách po rýži přidáme maso a brambor.
Po dalších 5 minutách vložíme zbytek zeleniny. Před dokončením zalijeme rozkvrdlaným vejcem a řádně promícháme.
Polévka je hotová dle měkkosti brambor.
Možno pro dochucení přidat kečup.