Recepty

Držky po štajersky

📊 náročné

Ingredience

  • Dršťky předvařené1 3
  • Slanina100 1
  • Feferonka1 7
  • Rama Cremefine1
  • cibule1 7
  • Kapary3
  • Okurky - kyselé4 7
  • sůl1
  • Černé koření mleté1
  • Bobkový list2 7
  • Tymián1
  • Majoránka1
  • Hladká mouka1 10
  • Olej1 5
  • Citron1 7

Postup

<p>
Cibulu a slaninu nakrájenou na kostky orestujeme, přidáme na proužky nakrájané dršťky, zalijeme vodou a dusíme asi 15 - 20 minut.<br/>
Z oleje a mouky si připravíme zápražku, kterou potom zahustíme dršťky. Přidáme bobkový list, tymián, majoránku, nadrobno posekanu feferonku, kapary a nadrobno pokrájené okurky.<br/>
Ješte chvílu podusíme, přidáme Ramu Cremefine zakysaný krém a na závěr nastrouhanou citronovú kôru. Podávame s chlebem.
</p>