Recepty

Meruňkové řezy VII.

📊 náročné

Ingredience

  • Polohrubá mouka150 1
  • Cukr krupice150 1
  • Vejce5 7

Postup

<p>
Polovinu cukru ušleháme se žloutky a dvěmi lžícemi horké vody, až do husté pěny. Pečeme ve vymazané a vysypané formě středně teplé, a to do růžova.
Mezitím připravíme krém: uvaříme 3dl šťávy z kompotu a rozmícháme pudinkový prášek do hustého pudinku a necháme vychladit.<br/>
Vyšleháme máslo, cukr, přidáme pudink a spojíme. Upečený piškot potřeme krémem, poklademe okapanými meruňkami a po vychlazení polijeme vlažnou čokoládou, případně dozdobíme. Velmi jednoduchý moučník neobyčejně příjemné chuti.
</p>