Postup
<p>
V misce umícháme vejce s cukrem a Herou (já to dělám ručním mixérem), přidáme nahrubo ustrouhaná jablka, mouku a prdopeč. Můžou se přidat rozinky, rozdrcené ořechy nebo kakao.
Vše zamícháme, vylijeme do menšího plechu, který jsme vymastili a vysypali (může se to péci v bábovkové formě či jako dort, dávka je na 1 dort běžné velikosti). Peče se cca 20 minut na 180°C.
Velmi chutné s citrónovou polevou, buchta je lepší druhý den, kdy se rozleží, díky obsahu jablek vydrží dlouho měkká. Teda pokud vydrží...... :-)
</p>