Recepty

Bramborový koláč II.

📊 náročné

Ingredience

  • Brambory400 1
  • Mouka125 1
  • Strouhaný sýr40 1
  • Máslo40 1
  • sůl
  • Olej

Postup

<p>
Vezmeme si asi 4 brambory, oloupeme, nakrájíme na plátky a dáme vařit.<br/>
Než se uvaří, navážíme máslo, mouku, dáme do mísy a zamícháme.<br/>
Uvařené brambory namačkáme a přidáme k zamíchané mouce s máslem a znovu promícháme dokud nám nevznikne těsto.<br/>
Vezmeme si kulatou formičku a do těsta budeme vytvářet formičkou kolečka, která budeme dávat na talíř nebo tác.<br/>
Mezi tím nalijeme na pánev olej a zlehka ohřejeme. Až nám bude olej prskat, postupně na pánvičku budeme dávat kolečka, která jsme vyrobili z těsta. Nakonec je můžeme ještě ozdobit nastrouhaným sýrem a podávat na stůl.

</p>