Recepty

Špagetová omáčka

📊 náročné

Ingredience

  • Šunkový salám150 1
  • Cibule střední1 7
  • Česnek2 18
  • Paprika menší - ideálně zelená nebo žlutá1 7
  • Worchestrová omáčka
  • Tmavá sojová omáčka
  • kečup
  • Majoránka
  • Kari
  • Koření na špagety
  • sůl

Postup

<p>
Nakrájíme papriku a salám na kostičky, na drobno cibuli a na plátky (tenké) česnek. Na pánev nalijeme trošku oleje a na něm podusíme doměkka papriku, pak přidáme salám, česnek a cibuli. Dohromady necháme tak 5-7 minut smažit, zaprášíme kari, majoránkou, a kořením na špagety. Nakonec pokapeme worčestrem a sojovou omáčkou a zalijeme kečupem a necháme probublat.
</p>

<p>
Nalijeme na špagety a posypeme obrovskou horou strouhaného sýra. Pro „fajnšmekry“ můžeme přidat do omáčky červené víno.

</p>