Recepty

Kuřátková pochoutka

📊 náročné

Ingredience

  • Kuřecí maso prsa400
  • Vejce3
  • Hladká mouka40
  • Sojová omáčka3
  • Burské oříšky1
  • Orientální koření
  • Sádlo ()

Postup


Kuřecí prsa nakrájíme na větší nudličky a smícháme se sójovou omáčkou. Necháme odležet a zatím si připravíme těstíčko.



Vajíčka rozšleháme s trochou orientálního koření podle chuti. Přidáme jemně nasekané burské oříšky a zahustíme hladkou moukou tak, aby těstíčko ze lžíce nestékalo, ale pouze kapalo. Když máme těstíčko hotové, zalijeme jím připravené maso a promícháme.



Jednotlivé kousky nabíráme lžící i s těstíčkem a smažíme dozlatova na rozpáleném oleji.
Můžeme též do těstíčka přidat nastrouhaný sýr nebo šunku.