Postup
<p>
Utřete 2 žloutky s cukrem, máslem a špetkou soli, po částech zatřete tvarohem, zahustěte postupně s moukou polohrubou, až získate vláčné těsto, které rozdělte na kousky.<br/>
Do každého zabalte jahodu a kostičku hořké čokolády. Připravené knedlíky vložte do vroucí vody, promíchejte a vařte, dokud nevyplavou. Doba varu by se měla pohybovat okolo 5 minut.<br/>
Rozdělte je na talíře, posypte je nastrouhaným tvrdým tvarohem, cukrem a přelijte rozehřátým máslem
</p>