Máslové noky

Mléko, máslo a sůl uvedeme do varu, vsypeme mouku a mícháme, až se těsto přestane lepit na vařečku.
Po vychladnutí do těsta vmícháme vejce. Lžící vykrajujem nočky, které vaříme asi 4 min.
Podáváme místo knedlíků