Recepty

Čočková polévka silvestrovsko-novoroční

📊 náročné

Ingredience

  • Čočka1
  • Olej
  • cibule1 7
  • mrkev2 7
  • Paprika1 7
  • Brambory 2-33 7
  • Špekáček3 7
  • Kečup - jemný 3-44
  • Masox 2-33 13
  • sůl
  • Pepř celý
  • Bobkový list
  • Nové koření
  • Kmín
  • Majoránka
  • Česnek
  • Pepř mletý

Postup

<p>
Čočku namočíme na 2 hodiny.<br/>
Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli, nahrubo nastrouhané mrkve a ke konci přidáme nakrájenou papriku.<br/>
Potom přidáme čočku, na kostičky nakrájené brambory, kmín, divoké koření (dáme do vajíčka na čaj) a uvaříme do poloměkka. Pak přidáme majoránku, česnek, kečup, masox, osolíme opepříme a uvaříme doměkka.<br/>
Špekáčky nakrájíme na kolečka, překrojíme křížem, osmažíme a pak je vložíme do polévky. Necháme přejít varem.
</p>