Recepty

Pizza těsto III.

📊 náročné

Ingredience

  • Hladká mouka250 1
  • Voda 100-150ml
  • Droždí15 1
  • sůl
  • Olivový olej 1-2 lžíce

Postup

<p>
Droždí necháme nakynout ve vodě.<br/>
Na desce si uděláme hromádku mouky, do ní nalijeme vykynuté kvasnice, přidáme sůl a olej. Těsto dobře vypracujeme, aspoň 5 min.<br/>
Těsto musí být vláčné, ale ne lepivé.<br/>
Pak z něho uděláme kouli, pomoučíme a necháme ho vykynout alespoň 2 hod.<br/>
Musí 2x zvětšit svůj objem!!!<br/>
Obloha je na Vás!
</p>