Recepty

Králík dušený se zeleninou

📊 náročné

Ingredience

  • Králičí maso300 1
  • Voda
  • sůl
  • mrkev200 1
  • Celer - řapíkatý100 1
  • Mléko150 4
  • Škrobová moučka
  • Petrželka

Postup

<p>
300 g vykostěného králičího masa nakrájíme na kousky a opečeme na suché teflonové pánvi. Zalijeme vodou, osolíme dusíme dopolou. Přidáme 200 g nakrájené mrkve a 100 g nakrájeného řapíkatého celeru a dusíme doměkka. Zahustíme 150 ml mléka, rozmíchaného se škrobovou moučkou a posypeme nasekanou petrželkou.
</p>

<p>
Podáváme s dušenou rýži, bramborem, nebo těstovinami.
</p>