Recepty

Kaše Parmentier

📊 náročné

Ingredience

  • Bramborová kaše zbylá
  • Mleté maso
  • cibule
  • Vejce
  • Máslo
  • Strouhaný sýr

Postup

<p>
Syrové mleté maso nejprve udusíme na cibulce.<br/>
Nízký pekáč vymažeme máslem, dáme vrstvu bramborové kaše od včerejška, na ní zbylé mleté /sekané/ vařené nebo pečené maso, do něhož jsme vmíchali smaženou cibulku a syrové vejce, dochutíme vrstvu masa, pak přijdou zase brambory, máslo a zapečeme do zlatova.<br/>
V polovině zapékání lze přidat strouhaný sýr, aby vytvořil další vrstvu.

</p>