Postup
Nejdříve si uděláme jemné linecké těsto, které dáme do dortové formy (průměr cca 26-28 cm). Smícháme mouku, tuk, 10 dkg cukru moučka, dvě vejce a vanilku z lusku.
Těsto rychle zpracujeme, necháme odpočinout.
Mezitím si uděláme náplň, kterou potom rozprostřeme na těsto.
Smícháme žervé (můžeme je nahradit tučným tvarohem), 4 žloutky a sníh ze čtyř bílků, vanilkový pudink a vanilku z jednoho lusku.
Peče se 45 min – 1 hodinu (cca 175o C v elektrické troubě). Necháme vychladnout několik hodin v lednici.