Recepty

Bramborový guláš IV.

📊 náročné

Ingredience

  • Točený salám150 1
  • Brambory800 1
  • Polohrubá mouka pšeničná
  • Paprika - sladká
  • Pálivá paprika
  • Chilli papričky
  • Majoránka
  • Česnek pár stroužků
  • Máslo

Postup

<p>
Ve větším hrnci rozpustíme máslo, zahustíme moukou (světlá jíška) a přidáme sladkou a pálivou papriku (dle chuti) - promícháme. Vše zalijeme vodou a přidáme oloupané a nakrájené brambory, sůl a drobet majoránky. V okamžiku,kdy jsou brambory téměř uvařené, přidáme nakrájený salám (klobásku). Můžeme dochutit chilli papričkami a česnekem (podle chuti).<br/>
Podáváme s bílým pečivem.
</p>

<p>
D

</p>