Recepty

Perník s cuketou

📊 náročné

Ingredience

  • Cuketa250 1
  • Vejce2 7
  • Mléko5
  • Tuk80 1
  • Vanilkový cukr1
  • Polohrubá mouka250 1
  • Kakao1
  • Prášek do perníku1
  • Kypřící prášek1
  • Moučkový cukr
  • Tuk a mouka na vymazání formy

Postup

<p>
Postup přípravy: Celá vejce smícháme s mlékem, kakaem, rozehřátým tukem a cukrem. Nakonec přidáme oloupanou, nastrouhanou cuketu, spolu s moukou, kterou jsme smíchali s práškem do perníku a s práškem do pečiva. Těsto vlijeme do vymazané a vysypané formy a ve středně vyhřáté troubě upečeme dorůžova. Vychladlý perník můžeme podélně rozříznout a potřít pikantní zavařeninou a povrch pocukrujeme. (Do těsta můžeme přidat propláchnuté rozinky nebo kandované ovoce).

</p>