Postup
<p>
Na dno pekáčku rozprostřeme na hrubší kolečka nakrájený pórek, zakápneme sójovou omáčkou a posypeme červenou paprikou (cca 1/2-1 lžička), můžeme přidat špetku chilli. Poklademe osoleným a opepřeným na plátky nakrájeným masem a podlejeme vodou tak, aby bylo maso asi z poloviny ponořené. Pečeme přibližně hodinu, potom si dáme maso bokem, šťávu zahustíme moukou, dobře promícháme, vrátíme maso a dopečeme další asi 1/2 hodinu.<br/>
Příloha rýže nebo brambory
</p>