Citronové hvězdičky II.

Name: Citronové hvězdičky II.
Ingredients: 2 9 Polohrubá mouka; 200 1 Máslo; 2 7 Žloutek; 5 Práškový cukr; 2 Rum; 2 Citronát; 2 Citronová kůra; 1 sůl; 1 Prášek do pečiva; 100 1 Bílá čokoláda; Cukrářské perličky na ozdobu

📊 náročné

Ingredience

Polohrubá mouka2 9
Máslo200 1
Žloutek2 7
Práškový cukr5
Rum2
Citronát2
Citronová kůra2
sůl1
Prášek do pečiva1
Bílá čokoláda100 1
Cukrářské perličky na ozdobu

Postup

<p>
Citronát, kůru a rum rozmixujeme. Máslo, cukr a žloutky vymícháme, přidáme mouku s práškem a solí a rozmixovanou směs. Zpracujeme na těsto a 2 hodiny chladíme v chladničce.<br/>
Potom vyválíme na sílu 5 mm a vykrajujeme hvězdičky. Pečeme asi 10-12 minut. Vychladlé polejeme polevou, po obvodu nasypeme perličky a necháme ztuhnout.

</p>