<p>
Cibuli a česnek nadrobno nakrájíme, mrkev nastrouháme a vše narychlo osmahneme na trošce oleje. Dávám co nejmíň oleje, maso je pak přiliš mastné. Maso podusíme také zhruba ve lžíci oleje spolu s pokrájenými houbami, paprikou, kari kořením, sojovou omáčkou, solí a pepřem.
</p>
<p>
Když je maso hotové, smícháme je s osmaženou mrkví, cibulí a česnekem a ještě prohřejeme. Podáváme s rýží a zdobíme natvrdo vařenými vejci krájenými na kolečka.
</p>