<p>
Oloupeme jablka a nastrouháme. Přidáme rozinky. Dále můžeme přidat cukru dle chuti a také skořici. Tvaroh smícháme s vanilkovým cukrem, vejci a dvěma lžícemi mléka. Tvaroh bude sice trochu řidší, ale po upečení nadýchanější a chutnější.
</p>
<p>
Vymažeme zapékací mísu (nebo menší pekáč). Začneme namáčet veku v mléce a ihned pokládat do mísy. Po položení této vrstvy klademe tvaroh. Na tvaroh dáme nastrouhaná jablka. Poslední vrstvou bude opět veka namočená v mléce. Na konec posypeme skořicí a dáme do trouby.
</p>
<p>
Pečeme při 180° do té doby, než je vrchní vrstva křupavá (doporučuji zkoušet vidličkou).
</p>