Recepty

Ořechové tyčinky plněné krémem

📊 náročné

Ingredience

  • Máslo280 1
  • Hladká mouka400 1
  • Moučkový cukr180 1
  • Mleté vlašské ořechy100 1
  • Žloutek2 7

Postup

<p>
Z másla, ořechů, mouky, cukru, tuku a žloutků uděláme hladké těsto, které necháme do druhého dne v chladu odpočinout. Na strojku s tvořítkem děláme tyčinky, dlouhé asi jako malé zápalky nebo domino, které dáváme na plech s pečícím papírem. Pečeme v předehřáté troubě dorůžova.
</p>

<p>
Hotové tyčinky plníme máslovým krémem nebo ,,krémovou náplní,, (recept je zde už vložený).
</p>

<p>
<strong>Máslový krém:</strong> Změklé máslo utřeme s cukry do světlé, hladké pěny. Dáme do cukrářského sáčku a můžeme plnit. Naplněné tyčinky dáme vychladit. Připravíme si polevu z kaštanů nebo čokolády na vaření. Ořechové tyčinky naskládáme vedle sebe a rozehřátou čokoládou je viličkou (lžičkou) postříkáme, necháme ztuhnout a uklidíme do chladu.

</p>