<p>
Do osolené vroucí vody vložíme na menší kousky nakrájenou rybu, celý černý pepř a vaříme, dokud maso nezměkne. Vývar scedíme a uvaříme v něm propláchnuté kroupy, na kostky nakrájené brambory a 2 stroužky rozetřeného česneku. Do vroucí polévky pomalu zavaříme krupici a přimícháme rozšlehneme vejce. Nakonec přidáme vykoštěnou rybu, kousek másla a dochutíme zbylým rozetřeným česnekem. majoránkou a solí. Před podáváním do každé porce dáme několik kostek osmaženého chleba a nakonec posypeme nastrouhaným sýrem.
</p>
<p>
Nakrájenou rybu, můžeme nahradit i filety. Mám tento recept od maminky a dělám ho velmi ráda. :-)
</p>